オレは無類のラーメン好き

って程や無いっちゃけど、ラーメンは好き。

ばってん、基本的にはとんこつ命。

博多ラーメンに慣れとうけん、どげんしてもしょうゆはあっさりしすぎてダメっちゃんね。

なのに、塩は好き。

矛盾しとうばってん、微妙な違いがあるったい。

オレの舌の作りは、辛さを好む。

これ大事。

つまり、塩辛い気味が好いとう訳たい。
もちろん、唐辛子辛い、コショウ辛い、わさび辛い、大根辛いなんでも来いや！

マイ理想のラーメンはこう。

とんこつベースに揚げにんにくきかせた、濃いめのスープ。
少し唐辛子効かせて、ピリ辛。
麺は小麦で細目のストレート麺。
ちぢれ麺や卵麺なんぞ邪道だ。
もちろん、味の素イパーイ入れたりはせん。


・・・・文章で味を表現すんのムズイな（・_・）

まぁ、旨けりゃなんでもいいやヽ(´ー`)ノフッ

ちなみに、地元のラーメン屋で好きなトコ。

「一楽」
みそラーメンが有名っちゃけど、オレはラーメンのほうが好きや。
シンプルな長浜ラーメンで、一番ラーメンらしいと思う。
飲んだ後とかかなり（・∀・）イイ！！

「ばさらか」
筑豊ラーメン。
黒豚の濃厚なスープやばってん、脂ギッシュやなくて旨い。
ちょい辛ばさらかラーメンがオススメ。
ぎょうざとチャーハンはヽ（ ´ー‘）ノ⌒○ ポーイ

「さつまラーメン」
ちぃと変わったスープ。
まったりとした感じやな。
麺も噛み応えあるけど細麺。
飯時に喰うラーメンってトコか。
ここのチャーハンマジ（゜д゜)ウマー

「四海楼」
昔はもっと旨かった。
塩辛いスープで激細麺。
周りの評判は塩辛すぎてダメらしいばってん、オレはアリ。
けど、飲んだ後限定か。

「味千」
近くやないけど、前喰って旨かった、有名熊本ラーメン。
強烈なにんにくの味と香りがたまらん！
スープは完璧に近いくらい。
ただ、残念なのが、麺。
もちぃと細麺で小麦麺やったら、100点やっても良かった。


つーことで、ここに書いた店の人、宣伝料をくれ（・_・）